答:①凡有动力、H2S阳性,或枸橼酸盐利用阳性,或吲哚阳性,或液化明胶,可排除志贺菌;②发酵乳糖、蔗糖或水杨素,可排除沙门菌和肠道致病菌;③V-P试验阳性,可排除沙门菌、志贺菌、枸橼酸杆菌及普罗威登斯菌。

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