答:在分离真菌的培养基中,加入检测某种菌种的特异性酶底物,底物由产色基团和微生物可代谢物质组成,通常是无色的,如果标本中存在该种菌株和该菌株特有的酶,在酶的作用下产色基团被游离出来,使菌株产生颜色。

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