答:细胞的破碎方法很多,主要分为物理法和化学法两大类。物理法主要有超声波处理法、微波处理法反复冻融法、液氮研磨法等,缺点是存在机械剪切力,损害核酸分子结构的完整性。化学法则主要采用化学试剂(十二烷基硫酸钠、二乙氨基十六烷基溴、吐温80、NP40、Tri-tonX-100等)与酶(溶菌酶、蛋白酶PK)进行细胞裂解,其方法相对温和,破碎细胞的效率高,且能够很好地保存核酸结构的完整性。

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