答：采用9cm直径普通营养琼脂平板。在采样点将平板盖打开，把盖子反扣在平板的边缘暴露一定时间后送检，35℃培养48小时。暴露时间参考表6-3-1，菌落数以平均每皿的菌落数计算。
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三
锁
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答：采用9cm直径普通营养琼脂平板。在采样点将平板盖打开，把盖子反扣在平板的边缘暴露一定时间后送检，35℃培养48小时。暴露时间参考表6-3-1，菌落数以平均每皿的菌落数计算。
