答：嗜麦芽寡养单胞菌在胰酪胨大豆琼脂平板上菌落呈黄至棕褐色，并有氨味。在血琼脂平板上菌落呈淡紫-绿色，并在生长区周围呈现绿色褪色区，不溶血，某些菌株可产生不扩散的黄色素。
答：寡养单胞菌（Stenotrophomonas）是一个新命名的属，只有一个种，嗜麦芽寡养单胞菌（S.maltophilia）。该菌1961年根据鞭毛特征被命名为嗜麦芽假单胞菌，1983年根据核酸同源性和细胞脂肪
