食物性动脉粥样硬化模型Ignatowsky等用富含胆固醇的饲料首次在世界上诱发实验动物动脉粥样硬化。目前许多实验均已证明富含胆固醇的饲料可以导致动脉粥样硬化。常用的动脉粥样硬化动物模型有:家兔模型。家兔是最常用的制造动脉粥样硬化模型的动物。我们曾成功地制作了兔动脉粥样硬化模型。缺点:①大鼠主动脉细小,不易产生动脉粥样硬化病变。很少用于复制动脉粥样硬化模型。饲料:胆固醇1%、蛋黄粉12.5%、基础饲料86.5%,喂饲6~12个月,可使血清胆固醇显著升高并形成动脉粥样硬化。 ......