抑制癌细胞毒素使体液pH值移向碱侧0 ﹒ 5,能活化具有杀死癌细胞的淋巴细胞如NK、LAK细胞,提高免疫能力,并抑制癌细胞转移。故壳聚糖作为辅助治疗对早期癌症有良好效果,对中、晚期患者配合专科治疗,与抗癌药配合的复合制剂同用,在抑制肿瘤生长和转移情况方面较单一药物有显著效果。壳聚糖有选择地凝集白血病L1210细胞产生致密凝块,阻止其生长,而对正常细胞和骨髓没有影响。在生化领域,壳聚糖是一种理想的固定化酶载体,对于提纯胰蛋白酶、人尿胰蛋白酶、糖化酶,以及木瓜蛋白酶、胃蛋白酶等均获得满意的效果。壳聚糖还可用于 ......