[速览]一、能量

哺乳期乳母对能量的需要量增加，用以满足泌乳本身需要消耗的能量及乳汁本身所含的能量。据调查，乳母体重在产后6个月（以哺乳期为6个月计）内平均下降4.57kg，根据Thomson的能量系数27.2MJ（6500kcal）／kg计算，哺乳期内平均每日丢失体重提供的能量为4.57 × 27 ﹒ 2／180 ＝ 0 ﹒ 69MJ（165kcal），其余能量要通过膳食得到补充。乳母实际需要从膳食中增加的能量需要量可按下式计算：乳母每日额外的能量需要量（kcal／d）＝泌乳量（ml）×乳汁能量含量（kcal／ml）÷转 ......