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[速览](六)高效液相色谱内标法测定保健食品中的番茄红素

高效液相色谱仪(配有紫外检测器)W aters2487。醋酸乙酯(分析纯)、二氯甲烷(分析纯)、2,6‐二叔丁基‐4‐甲基苯酚(BHT,Sigma公司)、乙腈(色谱纯)、甲醇(色谱纯)。样品处理:准确称取试样0.2g,用10mL水溶解,以BHT醋酸乙酯溶液(1g/L)提取至水层无色,弃去水层后用醋酸乙酯定容至50mL,用0.45 μ m滤膜过滤,供HPLC检测。色谱条件:色谱柱:Aglient HC‐C18(4 ﹒ 6mm×150mm, 5 μ m)。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第五章 保健食品的检测技术 > 九、保健食品中其他功能因子的检测
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:241-242
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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