第四节 牙周组织基质金属蛋白酶

基质金属蛋白酶（matrix metalloproteinases，MMPs）是一组9个或更多的金属依赖性内肽酶，能够降解细胞外基质的多肽大分子。这组酶的氨基酸序列具有广泛的同源性，但它们的底物特异性和转录水平的调节却各不相同。所有的MMPs都是在5个功能区的基本结构上增加或删去调节区，紧接的短信号序列是前肽，它使酶具有酶原性，然后依次为催化区（包含活性部位和催化装置）、富含脯氨酸的绞链区和凝乳酶样的羧基端区。后者决定底物的特异性，两个明胶酶在催化区有结合明胶的插入区，每个酶都有一个三叉状的Zn2 +结合 ......