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[生理学](三)糖分解(无氧、有氧)

正常人体的葡萄糖分解可为机体提供生命活动所需的能量。此时,葡萄糖就只能经糖酵解或者糖原合成途径进行代谢,在缺氧时氧化磷酸化受阻,ADP与Pi不能合成ATP,ADP / ATP比例升高,反映在细胞内则是磷酸果糖激酶-1及丙酮酸激酶活性增强,糖酵解使得血中丙酮酸、乳酸浓度升高,可出现高乳酸血症。另外因为血细胞中缺乏线粒体,故无论在任何条件下,其只能依靠葡萄糖无氧酵解供能,磷酸果糖激酶-1是细胞质内糖酵解过程的限速酶,它催化6-磷酸果糖磷酸化而转变为1,6-二磷酸果糖,胰岛素刺激、胰高血糖素抑制PFK-1活性, ......

——《老年临床营养学》
书名:《老年临床营养学》
栏目:老年临床营养学 > 第一篇 老年临床营养基础理论 > 第七章 碳水化合物 > 二、创伤、应激性糖代谢
作者:韦军民
参编:吴蔚然,许媛,曹伟新,朱明炜,于普林
页码:35
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-04-01
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