四、在外就餐

每日在外就餐比例是指1日吃3餐者中每日有1餐或1餐以上在外就餐的比例。我国居民每日在外就餐的比例为14.6%。城市居民每日在外就餐的比例为26.1%，农村为8.7%，城市明显高于农村。大城市为29.7%，中小城市22.2%，大城市高于中小城市。农村地区依次为一类农村14.3%、四类农村7.9%、二类农村5.7%、三类农村6.4%。城市居民分别为18.9%、5.0%、2.1%，农村为5.8%、1.3%、1.6%，城市每日1餐在外、2餐在外及3餐均在外就餐的比例均高于农村。 ......