二、膳食调查注意事项

1 .调查期间所有主副食（包括零食）的名称，数量需详细记录。4 .调查时间不应少于4天，一般为4 ～ 7天。调查时间不应包括节日，因节日主副食均比平时丰盛，不具代表性。 ......