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[速览]（一）红景天、五味子提取工艺条件的优选

提取工艺条件的正交设计以乙醇浓度、乙醇用量和提取时间和提取次数为因素，选择不同水平并以总皂苷含量与干膏得率为考察指标，按正交设计L9。4表进行试验。2）方差分析。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名：《保健食品研制思路与方法》
栏目：保健食品研制思路与方法 > 第四章 保健食品生产加工与技术要求 > 第一节 保健食品生产工艺及其研究资料的技术要求 > 四、生产工艺技术条件的研究
作者：赵余庆
参编：张铁军，王慧，王慧，尹湉，史彩虹
页码：158-159
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2010-10-01
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