[速览]2﹒摄入性变应原

摄入性变应原包括食物和药品，而以食物更为常见。世界上首次发现食物可以引起过敏的医生是医学先驱— — — Hippocrates发现奶酪可以诱发过敏症状。在日常生活中，食物引起变态反应是比较常见的，依过敏反应发生器官的不同大概分为三种类型：消化道食物过敏（多见为变应性结肠炎）、非消化道食物过敏（多表现为皮肤过敏反应，如荨麻疹、湿疹、血管神经性水肿）、混合性食物过敏。诱发哮喘的食物变应原:许多日常的食物作为一种摄入性变应原也是引起哮喘病发作的重要原因，这种与饮食有关的哮喘，称为食物诱发的哮喘（food‐ind ......