四、残疾人的营养

残疾人是指其生理功能、解剖结构、心理和精神状态异常或丧失，部分或全部失去以正常方式从事正常范围活动的能力，在社会生活的某些领域中处于不利于发挥正常作用的人。这些残疾儿童应提供除按相应年龄段的营养需求外，还应根据其残疾的种类、残疾康复所需的营养需求做相应的调整。社区康复的人群可由营养师针对残疾个人的情况全面设计营养食谱，将更有利于残疾康复。鼓励残疾人要有自信心，不断增强营养能促进健康的意识，努力学习营养知识，在疾病的康复中积极争取合理营养。残疾人因其病种不同对某些营养素需求量也不同，应加强与营养师合作，争取 ......