AD病人脑内老年斑的核心成分是β‐淀粉样蛋白(amyloid‐protein,A β),它能引起自由基大量产生,可导致神经细胞死亡。抗氧化剂具有减少自由基生成和保护神经元免受自由基损害的作用。 ......