三、膳食调查

由于新生儿饮食很单调，故新生儿膳食调查与年长儿或成人相比要简单得多，只需常规记录婴儿每次的摄入量，以及牛奶、婴儿配方奶、肠外营养液的成分。然而母乳成分存在着个体差异，且较难估计每次哺乳时婴儿的进奶量，因而对母乳喂养儿作准确的膳食调查有一定困难。但在实际工作中，可以用早产儿或足月儿母乳成分的平均值来估计某个婴儿的母乳成分，通过测定婴儿吃奶前后的体重来估算每次的进奶量。目前一些医院已开始应用计算机程序进行膳食调查。新生儿膳食调查应包括从出生到调查日的整个一段时期，可以通过比较各种营养素的实际摄入量和理想摄入量 ......