谷物在收割、搬运、晒谷、贮藏和加工中可产生大量的粉尘,是一种非常复杂的混合物,包括谷物的壳、毛刺、其它植物的花粉、储存过程中产生的霉菌及孢子以及其他杂质,如泥沙、硅化物、农药、化肥等。W arren用谷尘提取物进行支气管激发试验,证明受试者可同时发生速发和迟发型两种哮喘,型和Ⅲ型变态反应是谷物哮喘的主要发病机制。谷尘性哮喘的肺功能异常主要是FEV1和FVC减少,FEV1/FVC的比值下降。谷尘性哮喘的临床表现主要为慢性咳嗽、咯痰、胸闷、气喘、发热、鼻炎及皮炎等。其他常见的植物性致喘物质还有蔬菜胶、蓖麻尘、 ......