[病因学]第六章　慢性病相关危险因素

2012年中国居民膳食脂肪提供的能量比例为32.9% ，其中城市为36.1% ，农村为29.7% 。与1992年、 2002年相比，脂肪供能比逐年增高。与《中国居民膳食指南。推荐的30.0%上限相比,城市超过6.1个百分点，农村接近上限（图6 -。图6 - 2 1992年、 2002年和2012年中国城乡居民烹调盐摄入量比较。 ......