二、食管的结构和功能

食管（ esophagus ）是一个前后扁平的肌性管，是消化道各部中最狭窄的部分，依其行程可分为颈部、胸部和腹部三段（图1 －。食管全程有三处较狭窄：第一狭窄位于食管和咽的连接处。食管有两大功能，即食团从口腔转运至胃和控制胃－食管反流。图1 － 2食管结构及狭窄部。 ......