赖氨酸也是必需氨基酸之一,赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类,谷类食物中赖氨酸含量很低。赖氨酸不仅能促进机体的生长发育,还有很多重要的生理作用。赖氨酸参与体内骨骼肌、酶、血清蛋白、多种肽类激素等的合成。在体内,赖氨酸参与左卡尼汀的生物合成,从而调节脂肪代谢以及能量代谢。赖氨酸还可以与钙、铁等矿物质元素螯合形成可溶性的小分子单体,促进矿物元素的吸收。临床上还发现,赖氨酸还有增强免疫功能、治疗单纯疱疹病毒感染、减轻焦虑的作用。精子尾部和头部含有丰富的酪氨酸,磷酸化的酪氨酸与精子获能、精卵结合密切相关。Nixon ......