[文献资料](三)鉴别与鉴定

沙门菌属与相关菌属的鉴别可参见表4 - 5 -。沙门菌属细菌在肠道选择性培养基上生长，形成无色透明或半透明不发酵乳糖的菌落，因产硫化氢，菌落中心可呈黑色，挑取可疑菌落接种克氏双糖培养基。多数沙门菌在KIA培养基上高层变黄、斜面变红，产气，硫化氢阳性，有动力， IMViC结果为－ + － －或－ + － + ，不产生尿素酶，可初步确定为沙门菌。伤寒沙门菌发酵葡萄糖不产气，产少量硫化氢(沿穿刺线) 。都伯林沙门菌主要寄生在牛，引起人类感染较少，但其与伤寒沙门菌有相似的毒力因子，人类感染往往比较严重，容易播散至 ......