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[文献资料]六、钼

成人体内钼( molybdenum , Mo )的总量约为9mg ,分布于各组织中,肝脏和肾脏中含量最高。钼是体内3种含钼金属酶— —黄嘌呤氧化酶、亚硫酸氧化酶和醛氧化酶的组分,其与蝶呤构成一个小的、非蛋白性辅基,存在于酶的活性部位。部分钼在体内以钼酸根的形式存在,血液和尿液中的钼主要形式是钼酸根。据报道,青少年缺钼导致生长发育不良、神经异常、智力发育迟缓、影响骨骼生长、增加龋齿的发病率,而且会引起克山病、肾结石、大骨节病等。钼广泛分布于各种食物中,动物肝、肾中含量最丰富,谷类、奶制品和干豆类也是钼的良好 ......

——《儿童营养及相关疾病》
书名:《儿童营养及相关疾病》
栏目:儿童营养及相关疾病 > 第一篇 儿童营养学基础 > 第二章 微量营养素 > 第二节 必需微量元素
作者:苏宜香
参编:汪之顼,黎海芪,傅君芬,赖建强,毛丽梅
页码:99-100
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2016-01-01
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