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[治疗]十一、腹泻常用食品和粪便观察

小儿腹泻消化功能紊乱时期,可用胡萝卜汤、焦米汤、米汤、脱脂酸牛乳、蛋白乳等,当消化功能恢复时期可用比例为1 ∶ 1的奶糕牛奶混合食物和2 ∶ 1牛乳等。婴幼儿粪便: 1)人乳喂养儿的粪便:未加辅食的人乳喂养儿的粪便呈黄色或金黄色,均匀呈膏状或带少许黄色粪便颗粒,偶尔稍稀而略带绿色,不臭,有酸味呈酸性反应(p H4.7~5 ﹒。患胰腺纤维囊肿的婴儿,粪便内缺乏蛋白水解酶,简便检查方法,可将粪便置于X线胶片明胶上,放入37℃孵育箱,次晨检查。明胶上无消蚀痕迹者,表示粪便内缺乏蛋白水解酶。 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 疾病营养篇 > 第四十章 婴儿腹泻
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:593-598
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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