三、测试赛公共卫生隐患发现与处置

在好运北京测试赛的卫生保障过程中，保障团队在日常监督之外，进行了多次现场快速检测和采样监测。在此过程中卫生保障人员发现了在各场馆和相关单位存在着一些共性的卫生隐患，针对不同的问题，卫生保障人员追根溯源、探明究竟，提出相应的卫生整改措施和合理化建议，从而解决了问题，消除了隐患，同时也为奥运卫生保障任务积累了宝贵的经验。针对发现的问题，卫生保障人员要求分餐人员手必须彻底清洗消后再戴一次性手套，且手套要及时更换，并对饭店从业人员进行强化培训，纠正其操作习惯，保证食品卫生。赛时针对场馆外围城市层面转报重症肺炎、水 ......