[速览]二、铜缺乏症

足月新生儿体内铜总量约20mg，约1／2是在妊娠后3个月从母体获得的，其中50%～60%贮存于肝脏（成人仅占5%），可供生后6个月的需要。但乳类含铜较少，人乳为400 μ g／L（初乳600 μ g／L），牛乳300 μ g／L，单纯以乳类喂养的婴儿，尤其是早产儿，易于发生铜缺乏症（copper deficiency）。铜由小肠吸收，与白蛋白及氨基酸结合入肝。一部分以金属巯基组氨酸三甲基内盐（metall othioneine）形式贮存于肝，一部分与肝脏产生的α 2‐球蛋白结合成血浆铜蓝蛋白进入血循环。多 ......