通过对病史及膳食史的分析,根据人体测量和实验室检测的结果做出综合性评价,来判断患者是否存在营养不良以及营养不良的类型和程度(见表39‐。根据人体测量指标和实验室检查,营养不良分为三类:①低蛋白血症型营养不良:主要表现为血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白等水平降低,细胞免疫指标值下降,但人体测量指标值基本在正常范围内。 ......