通过营养风险筛查,确定患者存在营养风险,但同时存在代谢或功能方面的障碍,或无法确定患者是否存在营养风险时,应该对患者实施进一步的营养评估,内容如下:病史。询问肿瘤病史、肿瘤类型,病理诊断,临床分期,并存疾病,治疗反应、既往病史、饮食改变、体重变化、身体功能变化、胃肠道症状、用药情况、经济状况等,了解肿瘤患者的营养需求,找出营养不良的可能原因,判断患者对营养治疗的接受程度及可能效果。包括体脂肪量、体脂肪率(%)、非脂肪量、肌肉量、推定骨量、蛋白质量、水分量、水分率(%)、细胞外液量、细胞内液量、基础代谢率、 ......