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十七、保护化学性肝损伤功能检验方法

动物实验:体重。谷丙转氨酶(ALT)。谷草转氨酶(AST)。肝组织病理。所列项目均为必测项目。还可加测肝中丙二醛、GSH、甘油三酯。肝组织病理阳性。项中任一项阳性,检测结果判定为阳性。 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第十七章 转基因食品的功效成分及保健功能检验方法 > 第二节 保健功能的检验方法
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:267
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
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