酵母是一类单细胞真核生物,具有完整的亚细胞结构和严密的基因表达调控机制。上述工作为酵母作为基因表达系统的广泛应用奠定了坚实的基础。酵母是一类十分理想的真核模式生物,它们生长迅速,易于进行遗传操作,可有效转化外源基因,表达的蛋白质可有一定的翻译后修饰,具有生物学活性。二是缺乏加工某些高等真核蛋白的细胞成分。 ......