[辅助检查]二、限制性核酸内切酶

能严格专一地识别双链DNA分子中特异核苷酸序列，并在特定位点上内切磷酸二酯键的酶称之为限制性核酸内切酶。限制性核酸内切酶从识别序列的中间、两端或旁侧对称地切开DNA分子的两条单链，如果切开的位置相对则产生平齐末端（又称钝性末端），如果切开的位置错开，则称为粘性末端。 ......