[护理]（三）肝癌术后患者的食谱

保证足够的营养,一般以高蛋白、低脂肪为宜，如食欲尚好营养应为正常人的1.5倍。宜多选用能保肝的食品,宜多选用具有“软坚散结”及增强免疫功能的食品。应选用具有补血止血作用的食品,也应适当增加含维生素K及维生素C的食品。保肝:可食用海龟、乌龟、甲鱼、牡蛎、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜、桑椹。肝脾肿大:可选用海龟、海鳗、泥鳅、海蒿子、海带、裙带菜、大枣、米仁、赤豆。黄疸:应禁忌油腻荤腥。肝昏迷:刀豆、米仁、牛蒡菜、河蚌肉、蚯蚓肉。早餐小米粥、牛奶、麸皮面包或菜包肉包、海蜇或肉松，午餐西红柿炒蛋、炒猪肝、香菇肉片、米饭 ......