七、维生素B12

饮食中维生素B12的含量一般都大大超出了机体的需要量。然而，由于植物中缺乏该维生素，所以，长期严格素食的乳母其乳汁中维生素B12的含量往往会显著低于正常，最终导致婴儿维生素B12的缺乏。因此，如果体内存在IF缺乏，胰腺功能不足，肠道酸性pH环境，外科手术切除肠道或有回肠疾病等情况，维生素B12吸收不良的情况就很容易发生。足月和早产儿能从营养良好母亲的乳汁中得到充足的维生素B12。若早产儿摄入0.65 μ g／d，那么，其血中的维生素B12浓度将会升高，故建议其比较合适的摄入量应为0.13 μ g／kg／d ......