肝脏是乙醇代谢最主要的器官,摄入体内的乙醇90%以上在肝脏代谢。乙醇在肝脏内代谢主要有两条途径:①经乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)氧化为乙酸,此为主要途径。经微粒体中细胞色素P4502E1(CYP2E1)为主微粒体乙醇氧化系统和过氧化小体上的角酶氧化为乙醛,同时还产生氧应激产物。乙醇本身和乙醇在肝细胞内代谢产生的毒性代谢产物(乙醛等)及其引起的代谢紊乱是导致酒精性肝损伤的重要原因。1、IL‐6等细胞因子还可促进肝纤维化的发生与发展。 ......