[发病机制]二、血脂和脂蛋白代谢

食物中的脂肪在小肠中被消化成CM，通过循环系统转运到脂肪代谢部位或被储藏起来。在毛细血管，CM与血管壁的受体结合，其中的TG经脂蛋白酯酶（LPL）水解。在这些部位由甘油三酯释出的脂肪酸被储存、氧化或分泌。去掉TG的CM残粒由血液循环转送到肝脏后被排泄。而该前体在成熟的过程中得到细胞膜中的非酯化胆固醇（细胞再生或死亡时产生）。获得的胆固醇由胆固醇乙酰转化酶（LCAT）进行酯化。随着脂质合成的增加，小的HDL 3颗粒转变成含胆固醇较多的HDL 2。HDL 2的携带胆固醇能力的增加在胆固醇逆转运中十分重要，通过 ......