十五、专报第十五期（2008年9月18日）

9月8日至9月14日，首都机场检验检疫局对机场口岸地区残奥会供餐企业北京空港配餐有限公司和北京新华空港航空食品有限公司实施24小时驻厂监管。通过严把原料进货采购关，严格控制加工运输过程中的温度和加强快速检测，保障残奥会配餐食品卫生安全。对所有残奥会场馆供餐用原料全部实施了现场监督查验，共现场监督进货7批次，累计达187箱（1349kg）。现场监督出货17批次，其中供场馆VIP餐8570份，水果840个，定型包装食品190箱（551kg），运动员餐530人份，运动员水果930个。共涉及工人体育馆、北京射击馆 ......