[文献资料]778.低蛋白饮食延缓慢性肾脏病进展的机制有哪些

传统观点认为低蛋白饮食通过降低肾小球的高灌注及高滤过影响肾脏血流动力学来延缓肾功能恶化的进展，随着研究深入，基础研究发现低蛋白饮食可以使肾脏组织中血管紧张素和转化生长因子( TGF - β )的表达下调，使细胞外基质生成减少，进而减轻肾小球硬化和肾间质纤维化程度。另外低蛋白饮食通过减少肾小球对氧的需求、降低丙二醛产物浓度从而减轻由尿蛋白转运导致的氧化应激。DASH实验采用了多种方法从而获得了很好的患者治疗依从性，在一个月的治疗过程中患者所有的食物由研究者提供，每餐固定地点进行，鼓励措施包括发放奖金和津贴， ......