大鼠( rat , Rattus norvegicus )属哺乳纲、啮齿目、鼠科、大鼠属,由野生褐色大鼠驯化而成(图2 - 1 -。19世纪初,美国费城的Wistar研究所开发大鼠作为实验动物,从而培育成了Wistar大鼠。20世纪以后,大鼠开始在生命科学领域广泛应用,尤其是在肿瘤学、药理学、内分泌学和营养学方面应用最为广泛。目前大鼠是最常用的实验动物之一,其用量仅次于小鼠。大鼠肝的分叶明显,依据一些深裂可把肝分为6个叶(左外叶、左中叶、中叶、右叶、尾状叶和乳突叶) ,再生能力很强,切除60% ~ 70% ......