为伞形科多年生草木植物茴香Foeniculum vulgare Mill的干燥成熟果实。于夏末秋初果实成熟时割取全株,晒干后打下果实,除去杂质。生用或盐水炒用。祛寒止痛,理气和胃。小茴香提取物有祛痰、平喘、抗菌、抗溃疡、利胆、镇痛、抗凝等作用。 ......