对肥胖的认识过程,经历了由表及里、由浅入深、由全身至局部、由宏观至微观、由细胞乃至分子水平的逐渐深入的过程。最初仅注意到肥胖的全身性表现及体重、BMI的增加,后来注意到脂肪分布的部位,例如内脏脂肪堆积过多更具有病理意义,现在又发现脂肪的积聚是在脂肪组织内或非脂肪组织内,即脂肪由脂肪细胞转向非脂肪细胞的流向,从而产生非脂肪细胞的脂质异位沉着,更具有病理意义。 ......