归脾、胃、肝经。山楂主要含黄酮类化合物如金丝桃苷、槲皮素、儿茶精等及有机酸类如山楂酸、枸橼酸、苹果酸等。用100%山楂煎剂0.2ml/10g体重给小鼠灌胃,能对小鼠细胞免疫与红细胞免疫有促进作用。本草经疏》:“山楂,本经》云味酸气冷,然观其能消食积,行瘀血,则非气冷矣… … ”。 ......