肝脏是维持生命必不可少的一个器官。肝脏的功能十分复杂,主要包括以下几点:1 ﹒分泌胆汁肝脏每日持续分泌胆汁600~1200ml,经胆管流入十二指肠,帮助脂肪消化和脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。在肝糖原耗尽后,肝脏能将非碳水化合物(如甘油、乳酸、丙酮酸等)转变成葡萄糖,这是肝脏的糖异生作用。食物中的蛋白质分解为氨基酸后被吸收,肝脏利用氨基酸再合成机体所需要的各种蛋白质,如白蛋白、纤维蛋白、球蛋白和凝血酶原等。后者可清除循环内的有害或外来抗原及Ig A免疫复合体,并加强胆道和肠道的免疫防御机制,对防御肠内 ......