[治疗]第七节 多器官功能衰竭营养治疗

多器官功能衰竭（MOF）是指2个或2个以上的器官以连锁或累加的形式，相继发生功能衰竭，严重时也可同时发生，是近代医学中新的临床综合征。病理生理至今尚不十分清楚，但其起因不是由于各器官本身疾病或创伤，常见是由于严重创伤、休克、大面积烧伤、长时间大手术、严重感染及败血症等诱发。应该对患者进行临床和实验监测，有条件的单位应进行ICU监测，要根据不同器官功能衰竭的程度调整各营养素的供给量，做到既能满足蛋白质、能量、维生素等全部营养物质的需要，又尽可能地减少营养治疗所产生的并发症。因多器官功能衰竭患者的营养治疗很复 ......