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[流行病学]第二节 英国“疯牛病”案例

英国“疯牛病”咨询委员会首次披露,防皱霜中含有牛脑或胎盘及其他牛内脏的成分,长期使用这种成分的化妆品将有可能感染“疯牛病”,特别是面部有瘢痕或皮肤破损的人涂用此类化妆品感染“疯牛病”的几率就会更高。食源性疾病等突发事件的应急处置,应重视监测信息的收集、分析和及时预警,使之成为公共政策的一部分。严防诸如“疯牛病”类的食源性疾病的发生和控制其传播,需要在控制病源、风险评估、应急处置等方面加强国际间的合作与交流,相关国家应该严格控制病源的扩散。 ......

——《食源性疾病应急管理:德国应对O104大肠杆菌疫情启示》
书名:《食源性疾病应急管理:德国应对O104大肠杆菌疫情启示》
栏目:食源性疾病应急管理:德国应对O104大肠杆菌疫情启示 > 第二章 全球食源性疾病突发公共卫生事件典型案例回顾
作者:郝晓宁 张振忠 薄涛
参编:
页码:39-44
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-05-01
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