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[治疗]一、肠道消化与营养物质吸收

小肠是消化和吸收的主要部位。小肠黏膜刷状缘上具有许多消化物质不可缺少的酶类,使营养物质能充分地被消化。同时,食糜在小肠内停留时间较长(3~8小时),小肠吸收面积巨大,加上小肠的蠕动和绒毛的运动,都使营养物质能与黏膜面保持密切的接触,为小肠黏膜充分吸收各种营养物质创造有利条件。胃蛋白酶可使食物中的蛋白质分解为胨,但蛋白质的消化吸收主要在小肠内进行。正常情况下,当食糜到达小肠末端时,氨基酸一般都已被吸收。 ......

——《小儿腹泻病学》
书名:《小儿腹泻病学》
栏目:小儿腹泻病学 > 第一篇 总 论 > 第十九章 小儿腹泻病的治疗 > 第三节 腹泻病的营养疗法
作者:方鹤松
参编:虞爱华,赵锦铭,朱庆义,姚福宝,陈永辉
页码:249
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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