[文献资料]第4章　消化道微生物群与微生物组特征

胃肠道属于消化道的一部分。主要功能是进行食物暂存，对食物进行物理性和化学性消化，经黏膜上皮细胞进行吸收，并将食物残渣形成粪便排出体外。胃肠道与外界环境直接相通，微生物通过摄食等途径进入其中。人类摄取的食物为微生物的生长代谢提供能量，腔道表面为微生物定植提供了充足的生态位。胃肠道的生理结构和功能决定了其中含有人体内最多的共生微生物。本章将分别讲述胃、小肠、大肠三部分的结构特点和微生物群特征，并重点讲述肠道微生物群在人类婴儿时期的定植，以及成年、老年以及死亡整个生命过程中的变化。健康状态下胃部的优势菌门为：放 ......