农药对人体的污染主要是通过各类食品,所以必须制定各种农药的每人每日允许摄入量(ADI),并根据人们的取食数量,制订出各种作物和食品中的允许残留量。由于我国生产的农药中高残留品种较多,农药污染问题是严重的。人吃了含有六六六的动物性和植物性食品后,人体脂肪内和人乳内均有一定积累,浙江、北京、上海等地调查481例人体脂肪中,全部检出六六六含量为5.67ppm~20ppm,高于世界各国,福建调查63份人乳中,全部检出六六六和DDT,最高含量为1.124ppm,最低为0.062ppm。为了使环境不受农药污染,应采取 ......