[概述]二、营养与代谢疾病分类

营养病一般按营养物质的过多或不足分类。代谢病按中间代谢的主要途径和先天性代谢缺陷与环境因素的主次来分类。继发于器官疾病的低蛋白血症、免疫球蛋白代谢障碍。糖类摄取不足易致低血糖或消瘦。先天性酶缺陷所致的糖代谢异常如果糖不耐受症、半乳糖血症。脂类摄取过少易引起脂溶性维生素缺乏。血脂异常以血浆胆固醇和甘油三酯升高为标志，可为先天性、原发性代谢紊乱，也可为继发性因素所引起。水、盐过多或不足，多为获得性因素，也可由先天性因素引起，导致水、电解质异常。代谢异常如铜代谢异常所致的肝豆状核变性，铁代谢异常所致的含铁血黄素 ......