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[预防、预后]三、完善第三方检测及认证机构

1 .加强质检机构基础建设,加大投资力度,使分析仪器设备满足工作要求.食品企业为证明自身产品的质量及安全,必须出示相关的检测报告及采购商或进口要求的认证证书,而这些工作,一方面由政府相关机构完成,一方面则需要由第三方检测认证机构完成。这些检测认证服务机构由于建立早、实力强、拥有国际性品牌,其检测和认证具有较高的权威性,因此,受到很多发达国家尤其是欧盟国家的认可,并且成为很多境外采购商指定的检测和认证机构。同时,实施现有的无公害农产品、绿色食品、有机食品认证制度,既满足一般消费者对质量安全的基本要求,又适应 ......

——《重金属危害与食品安全》
书名:《重金属危害与食品安全》
栏目:重金属危害与食品安全 > 第三篇 食品加工全程安全控制管理体系的建立与应用 > 第八章 农产品中安全控制体系的建立及应用 > 第四节 食品安全管理体系的其他应对措施
作者:张东杰
参编:
页码:247-248
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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